قنطار (ملفوف)

قنطار (ملفوف) : Le chou Quintal d’Alsace ou chou cabus (العائلة المقدسة ل كرنبية -  الاسم botanique : براسيكا أوليراسيا فار. شخص واحد) est une variété tardive, rustique de chou cabus, très productive, aux feuilles de COULEUR كل نبات أخضر واضح.
C’est un légume à port court possédant une كبير pomme ronde et aplatie, d’un volume أهمية. Le teneur en vitamines de ce chou est très élevée.
Le quintal d’Alsace (ou de Strasbourg) est réservé à la تلفيق من ملفوف مخلل.
عرض Cabus.