كواسيا : Le quassia (appelé aussi quassier) est un arbuste d’Amérique tropicale (العائلة المقدسة ل Simaroubaceae - الاسم botanique : Quassia L.), dont le bois, appelé bois de Surinam, était utilisé traditionnellement pour préparer des apéritifs et des toniques.
نحن الإطارات aussi une substance extrêmement amère (au millionième de gramme), la quassine (ou cassine) qui est خاصة utilisée comme dénaturant de بعض alcools (éthanol سام) industriels, pour l’industrie des cosmétiques par مثال, mais qui est aussi un perturbateur endocrinien.
حاليا، هي أمير amer, la quassine, sert à parfumer des boissons gazeuses, comme certains bitters.