Pousses : Une pousse est ce qui pousse à un معين stade de la végétation et المزيد spécialement : bourgeon وليدة, jet de l’arbre ou jet de houblon, germe de la graine, comme par مثال les pousses d’asperge (appelées turions), les pousses de bambou, les pousses de houblon.
Certaines pousses sont consommées فيضان (pousses d’haricots mungo, pousses d’épinards, شباب pousses d’oignon) ou cuites (asperges, bambou, houblon) ou les deux (pousses de soja).