فلفل رمادى : و فلفل انها تابل مُقتَنىً à من ل التوت d’une espèce de poivrier. Les différents poivres existants sont issus de la même plante, mais sont récoltés à des stades de إنضاج et de coloration différents. C’est ce qui يسمح نأخذ عدة أنواع de poivres, المزيد ou أقل forts et de الألوان مختلف: الفلفل الأخضر, بوافر روز, الفلفل الأسود، ...
Parmi toutes les sortes de poivres, le poivre gris est le seul qui est commercialisé uniquement en POUDRE, car le poivre gris, عكس في آخر poivres, est issu du mélange de deux poivres. C’est un mélange de الفلفل الأسود أرضيو قلب du بوار بلانك. C’est ce mélange qui lui donne cette COULEUR si particulière.
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