فلفل سانشو

Poivre de Sansho : Le poivre de Sansho (ou poivre citron), cousin du poivre de Sichuan, est la version japonaise des Zanthoxylum. Il s'agit و فو poivre de la العائلة المقدسة des Rutacées (الاسم botanique : Zanthoxylum schinifolium). Depuis l'antiquité, le poivre de Sansho est utilisé comme conservateur والطبيعي pour les viandes et les poissons. L'enveloppe de la baie est verte et المزيد aplatie que les آخر variétés. إبن parfum enivrant d'agrumes frais et de citronnelle et de menthe, avec des ملاحظات tr ...