فلفل افرنجي Hatch : Le piment Hatch tient هي NOM de la vallée de Hatch au Nouveau-Mexique (الولايات-Unis d'Amérique) où il est exclusivement cultivé. Comme tous les piments, le piment Hatch est de la العائلة المقدسة des Solanacées (Nom botanique : Capsicum annuum hatchum). Le piment Hatch est du نوع piment chili.Dans la vallée de Hatch, la zone de culture s'étend au nord et au sud le التداول الطويل du Rio Grande depuis Arrey, au Nouveau-Mexique, au nord jusqu'à la montagne Tonuco au sud-est de Hatch, au Nouveau-Mexiqu...
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