Madame Jeanette (فلفل افرنجي) : Le piment Madame Jeanette (الاسم de الباذنجانية – الاسم النباتي: الفليفلة الذقن), هو زرع de فلفل الهابانيرو محلي du سورينام. وهو أيضا معروف sous le nom de « Jaune du Suriname ».
ال ثمار sont en أشكال de صغير الفلفل، لكنهم ONT la السلطة du piment Habanero.
Les piments ناضج لديك COULEUR allant du jaune au jaune-rougeâtre, mais ils sont المزيد جروس et غير symétriques comme les piments Habanero.
Sa SAVEUR est décrite comme فاكهيمع ملاحظات de مانجو وأناناس. Il est souvent confondu avec le piment Adjuma jaune, qui est أقل allongée et plus حار mais moins لذيذة.
La plante du piment Madame Jeanette est très prolifique. Elle a une croissance نسبيا compacte et déteste un بيئة TROP frais. Elle علبة également être cultivée en intérieur.
Les piments de Madame Jeanette sont assez قوي, classés entre 125 000 et 325 000 sur l’مقياس سكوفيل.
Le piment Madame Jeanette est utilisé dans de nombreuses الإيصالات من مطبخ surinamaise.