Kiwano : Le kiwano est un concombre ovoïde, jaune marbré de vert (العائلة المقدسة ل القرع - الاسم botanique : كوكوميس ميتوليفيروس). C’est un فاكهة d’allure étrange, d’une dizaine de centimètres de longueur, ovoïde, et recouvert de cornes pointues. Il possède une pulpe verte translucide et très juteuse contenant de nombreuses graines. Le kiwano est le fruit d’une liane) est une plante qui possède de très عديد noms : melon à corne, melon cornu d’Afrique, métulon, concombre métulifère, concombre du Kenya, … et المزيد récemment sous le nom de kiwano, une dénomination تجاري provenant de Nouvelle-Zélande. Le kiwano est une plante grimpante annuelle, محلي du sud et du مركز de l’Afrique. C’est une plante que l’on cultive pour ses fruits ornementaux et comestibles. C’est une plante particulièrement cultivée aux Etats-Unis, en Israël, au Kenya, en Nouvelle-Zélande. Il est également cultivé au Portugal.
On l’appelle parfois « spoutnik » (un des رئيس مجلس الدولة satellites soviétiques) en raison de هي épiderme hérissée de pointes.
Le kiwano se mange généralement frais en salade ou en jus et rentre de glace et de sorbets.
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