هولي : Le houx (الاسم botanique : Ilex aquifolium L., 1753) est une espèce d’arbustes, ou de صغير arbres, à feuillage persistant de la العائلة المقدسة ل Aquifoliaceae, بفصاحة cultivés pour leur جانب ornemental, خاصة grâce à leurs fruits rouge مشرق. C’est l’une des très nombreuses أنواع نوع البلوط الأخضر، و فقط qui pousse spontanément en Europe.
C’est une espèce de sous-bois assez commune en Europe jusqu’à 1 500 m d’altitude. Les rameaux couverts de دروبس rouges qui persistent tout l’hiver sont recherchés au لحظة des fêtes de عيد الميلادو هي feuillage فاضحة lui vaut d’être considéré comme une des plantes du نوفيل آن avec le buis, le laurier, l’if, le lierre, le genévrier, l’ajonc et le gui.
Étymologie : La feuille épineuse est à l’origine de l’étymologie du houx.
Le منتجع « houx » vient du vieux BAS فرنجية hulis, terme reconstitué d’après l’ancien أعلى allemand hulis, huls. La racine se retrouve dans l’anglais holly, le néerlandais hulst et l’allemand Stechhülsen. Il est apparenté au gaélique cuillean et au breton kelenn, et dérive ربما du proto-indo-européen kulisos désignant une plante épineuse.
L’adjectif épithète spécifique aquifolium, emprunté par Carl von Linné Pline, يعني littéralement « à feuille épineuse » (de folium, feuille et acus, aiguille), tandis que le MOT d’origine méditerranéenne īlex, īlĭcis a donné le nom لاتينية spécifique du بلوط vert (quercus ilex). Ce nom scientifique a été donné à ces arbustes à سبب de la ressemblance de leurs feuilles avec celles du chêne vert. Selon Pierre Lieutaghi, aquifolium représenterait l’altération d’acrifolium (de acer, acris, aigu), terme rencontré chez Caton sous la أشكال acrufolius pour مؤهل ل أدوات زراعي. Les mots italien agrifoglio et occitan grefuèlh sont issus directement du latin acrifolius.
Le houx, qui الأمر جزء de la centaine de substantifs d’origine germanique conservés dans la لغة française, a eu une certaine postérité : il a donné les noms houssaie (« مكان planté de houx »), houssine (« baguette de houx »), houssoir (« balai de houx »), d’où est venue l’expression houssiner (battre avec une houssine), houspigner (peigner avec un houssoir) transformée المزيد tard en houspiller (maltraiter, tourmenter).
Noms vernaculaires et toponymie : Un lieu planté de houx s’appelle une houssaie ou une houssière, avec le suffixe latin -etum, au féminin -eta et graphié -ey /-ay (ذكر) ou -aye (féminin) qui sert à désigner un lieu planté d’arbres الانتماء à la même espèce ou avec le suffixe -ière, suffixe de localisation à l’origine.
En France du nord (de langue d’oïl), ce nom est fréquent en toponymie pour désigner des communes et des lieux-dits avec diverses variantes : La Houssaye, La Houssoye, Houssay, Housseras, Housset, Houssière, Oussières… On le retrouve également dans le toponyme breton Quelneuc.
En France du sud (de langue d’oc ou francoprovencale) et au sud du مجال d’oïl, on الاكتشافات des Agresle (en Brionnais), Aigrefeuille, Arfeuil, Arpheuilles, Grandfuel (en Aveyron) ou Griffeuille (un quartier de la ville d’Arles), avec des graphies et des phonétiques plus ou أقل francisées.
Le toponyme britannique Hollywood signifie « le bois de houx, la houssaie » et est constitué des éléments holly « houx » et wood « bois ».
Prédateurs du houx : Peu d’insectes attaquent le houx. Parmi les principaux ravageurs, on peut يقتبس :
– la mouche du houx (Phytomyza ilicis Curtis, Agromyzidae). Ce minuscule diptère, inféodé au houx, a une larve mineuse qui fore une galerie (la الألغام) dans le limbe des feuilles sans toutefois causer de dégâts très importants. Les piqûres de nutrition et d’anciennes mines sont souvent visibles sur les feuilles ;
– le puceron du houx (Aphis ilicis Kaltenbach, Aphididae). Ce puceron noirâtre, strictement inféodé au houx s’attaque surtout aux شباب pousses et jeunes feuilles qu’il abandonne lorsqu’elles deviennent TROP coriaces ;
– la tordeuse des التوت البري (Rhopobota naevana Hübner, Tortricidae). Ce papillon est surtout nuisible par ses chenilles à la tête noire d’un centimètre de التداول الطويل qui dévorent les jeunes فوي de مختلف arbustes, dont, outre le houx, le .توت و التوت البري, puis se construisent des nids en assemblant de jeunes feuilles avec des fils de soie.
En revanche la pyrale du buis ne ferait لا تقم partie des ravageurs du houx.
Propriétés du houx : Le houx contient dans son feuillage ainsi que dans ses fruits des قلويدات, notamment la théobromine, l’acide caféique, l’ilixanthine mais aussi la ménosdaurine et l’ilicine, glycosides cyanogénétiques mais qui ne libèrent pas leur radical cyanure HCN par hydrolyse. La consommation massive des fruits risque d’entraîner des vomissements et des troubles digestifs, في الواقع, si la quantité est très importante, des troubles neurologiques qui peuvent conduire à la مورت. L’intoxication est ainsi rare. Même si des jeunes الأطفال sont tentés de manger ces fruits aux الألوان vives souvent présents dans les منازل pendant les fêtes de fin d’année, les drupes amères sont émétiques, le vomissement empêchant d’en تستهلك une grande quantité. Cette toxicité est surtout présente dans les ثمار, les très jeunes pousses pouvant être consommées en سلطة ou en garniture d’omelettes.
Toutefois, cette plante fut employée autrefois en médecine شعبي، سواء من خلال مسار externe pour son قوة résolutif (sous forme de cataplasmes de فوي طازج broyées) ou par voie interne pour son pouvoir antispasmodique, expectorant et fébrifuge (sous forme de ديكوتيون de فوي أو النقع في نبيذ).
Dans certaines régions d’Europe, comme l’Alsace, de l’كحول بلان (eau de vie de houx) يكون نتاج à من ل التوت fermentées et distillées. Ses propriétés toniques se retrouvent dans l’إيليكس باراغواريينسيس, le « thé du Paraguay » dont les feuilles غنى en كافيين sont torréfiées, pulvérisées et infusées dans l’eau chaude, سماح de إنتاج le زميل. En Allemagne, dans la Forêt-Noire, on buvait en guise de الشاي une infusion à قاعدة de feuilles de ce houx européen
الاستعمال du houx comme plante ornementale: Le houx est très souvent cultivé dans les jardins pour ses qualités ornementales. C’est une plante qui supporte très جيد ال حالات ombragées ou semi-ombragées, les variétés à feuillage panaché supportent cependant très bien le كبير soleil. C’est une plante نسبيا rustique qui peut supporter des gelées منضبط jusqu’à – 15 ° C. Toutefois بعض cultivars sont moins rustiques. Sa multiplication se fait principalement soit par semis, soit par bouturage avec l’aide d’hormones ou par greffe. Ses nombreuses variétés sont le plus souvent reproduites par voie végétative (clones) et n’existent souvent que dans leur forme mâle ou أنثى. Son port compact et son feuillage persistant permettent de l’employer également dans l’art topiaire (*). Les rameaux de houx portant des fruits sont vendus par les fleuristes comme décoration de عيد الميلاد.
Il est souvent présent sur la جدول du سنة جديدة de عيد الميلاد.
Ils sont parfois utilisés aussi à l’occasion de la fête des Rameaux.
(*) فنـون topiaire : taille des arbres et des arbustes de jardin dans un لكن décoratif pour former des haies, des massifs ou des المواضيع de formes très variées, géométriques, personnages, الحيوانات، ...