كوكس أورانج بيبين (تفاح)

كوكس أورانج بيبين (تفاح) : La Cox’s Orange Pippin (parfois abrégé en Cox orange) est,  comme هي NOM ne l’indique لا تقم بوضوحو تفاحة رينيت.
Cette variété Pippin de la العائلة المقدسة ل الوردية منذ ذلك الحين المزيد d’un siècle une des cinq variétés les plus utilisées par les obtenteurs pour créer de الجديدة variétés.
En تأثير, 64 %, des 439 variétés commerciales étudiées par Noiton et Alspach en 1996 utilisent depuis plus d’un siècle فقط cinq géniteurs (Mc Intosh (101 cultivars), Golden delicious (87 cultivars), Jonathan (74 cultivars), Red delicious (56 cultivars) ou Cox’s Orange Pippin (59 cultivars), respectivement quatre américaines et une anglaise, ou leur descendance.

أصل : و زرع ومؤسسة التدريب الأوروبية حصلت par un semis chanceux de Ribston Pippin vers 1825 à Colnbrook en Angleterre par un horticulteur à la retraite nommé Richard Cox. Le même semis donna une آخر variété de choix nommée ‘ Cox’s Pomona ‘.
La variété (aussi appelée " رينيت orange de Cox " ou ببساطة " Orange de Cox ") fut commercialisée vers 1850, obtint des récompenses de la Royal Horticultural Society de Londres en 1854 et 1858 puis fut cultivée à grande échelle vers 1860, particulièrement dans la région de Kent. A كبير اسم de mutants de la Cox ONT été découverts par la جناح : Crimson Cox, King Cox, Queen Cox.
وفقا لinstitut Quadram, la Cox’s Orange Pippin représente plus de 50 % des pommes de جدول vendues au المملكة المتحدة.

الوصف: ملف فاكهة بحجم صغير à moyenne est rouge orangé. La كرسي tend vers le jaune, elle est الجوتوز, معطر وبقليلاً acidulée مع طعم proche de celui de la كمثرى. Cette variété de تفاحة est surnommée " la reine des pommes ".
Comme la ‘Grelot’ et la ‘Pépin sonnant’, on علبة entendre bouger les اخطاء d’une Cox lorsqu’on la secoue car ils ne sont pas جيد " accrochés " à la pomme.
Elle est disponible d’octobre à décembre.