بصل الربيع

بصل الربيع : La ciboule est une مصنع (العائلة المقدسة ل Alliaceae - الاسم botanique : A. fistulosum ), originaire de l’Orient.
On l’appelle aussi : سيف, civot, البوم, ciboulette, ail fistuleux. C’est un intermédiaire de l’ثوم إلىبصل، ومن SAVEUR عطري et نشأ. هو الأمر جزء ل أعشاب رقيقة, au même لقب كيو ل 'استراجونو البقدونس و البقدونس الإفرنجي. على يستهلك أيضا مصباح, مقطعة, de la ciboule et de la معمر lorsqu’il est assez سمين.

Originaires de Chine, ces النباتات sont très appréciées dans la مطبخ du Sud-Est asiatique. On الاستخدامات la ciboule جديد و ناعما منحوت ل رفع ال توابل de سلطة, نكهة le جبن طازج et عطر ال عجة ou مأزق ل صغير الأحذية de خضروات.
هى علبة رفع agréablement le طعم d’une multitude d’مواد غذائية الذي مشهور أمليت في أعشاب رقيقة.

Le نيجي est une ciboule japonaise géante qui se يستهلك في كثير من الأحيان concassée ou مقطع في الحساء و الصلصات de la cuisine japonaise.