باربادين

Barbadine : n.f.   La barbadine est une plante grimpante géante (العائلة المقدسة des Passifloracées - الاسم botanique : Passiflora quadrangularis), محلي d'Amérique du Sud, قدَّم aux Antilles au XIXe قرن. Ses fruits ovoïdes mesurent 25 cm de التداول الطويل. هذه هي المزيد جروس fruits de la شغف. Aux Antilles les graines de la Barbadine servent à préparer des الكوكتيلات, et des punchs TRÈS parfumés. Verts, ils s'استعمال en légumes. En mûrissant, ils deviennent jaunâtres ; leur pulpe, blanchâtre, a...