باميا

باميا : نانومتر  Le bamia est une مصنع حديقة الخضروات استوائي (العائلة المقدسة ل Malvaceae - الاسم botanique : Abelmoschus esculentus) منها نحن يستهلك ال فوي و ثمار غنى en الصمغ. La bamia (aussi écrite bahmia, bamya ou bamiès) est un légume typiquement d’Afrique que l’on appelle aussi « gombo » (عرض بامية) ou cornes de veau. Le bamia est un بامية حول.
La bamia est appelé aussi en Afrique, cabo à l’île de la Réunion, calou en Guyane, okura au Japon ou en Louisiane et المزيد généralement dans le Sud des États-Unis d’Amérique.
On l’utilise dans les اليخنات de موتون أوخروف و التوابلوكذلك عدم التدخل la ملوخية (ou mloukiah), un اليخنات de اللحوم d’Afrique du Nord (Égypte, Tunisie) nageant dans une هريس de bamia.
Ils sont aussi très جيد على الطريقة الكريمية