أتوكا

أتوكا : نانومتر  L’atoca (MOT الايروكوا معنى « airelle des marais » ; on معهد دبي للتكنولوجيا aussi « ataca ») est une باي rouge d’Amérique du Nord (Canada) à saveur acidulée ressemblant à la canneberge (عرض توت بري) et provenant d’une plante des marais.
C’est aussi la plante des marais qui نتاج l’atoca (airelle des marais d’Amérique).
مثل'توت بري أوو في كرز, on en الأمر de la gelée ou de la حلويات ou accompagne en صلصة ال لعبة et فولايل.
Durant un souper de عيد الميلاد, cette sauce est traditionnellement سيرف مع تركيا.