مهد الحضارة

Berce : n.f.  La berce (MOT من de l’allemand Bartsch qui a معطى « bortsch ») est une عظيم ombellifère (العائلة المقدسة des Apiacées – الاسم botanique : Heracleum L.) à fleurs أبيض qui croît dans les lieux humides. Ses racines étaient auparavant تستخدم pour le potage russe bortsch. On يستهلك surtout les boutons de berce cuits ou en salade mais légèrement étuvés. Les berces sont des plantes herbacées du نوع Heracleum de la famille des Apiacées. Description : Le genre Heracleum حساب une s...