Ce glossaire des ingrédients et des المنتجات reprend de manière aussi شامل أن ممكن et entièrement illustrée tous les fruits, les légumes et les épices comestibles, dont l’intérêt طهي et gastronomique est على نحو واسع معروف.
Les champignons et les fleurs comestibles n’y sont لا تقم mentionnés ; ils font l’objet de deux lexiques séparés :

مسرد الفطر الصالح للأكل.
زهور صالحة للأكل.

D’autre-part, les الناس ou les personnalités وجود donné leur NOM ل فاكهة ou à un légume figurent ici :
      قائمة أبجدية بالأطعمة والأطباق المسماة بأسماء الأشخاص أو
      من الشخصيات 

مسرد المنتجات والمكونات