أجبان الليموزين : Le Limousin est une région historique peu peuplée au sud de la région مركز من فرنسا. في الغالب زراعي et couvrant une جزء du وسط ماسيف، هي معروف pour l’élevage بقري والمشاهير لحم بقر ليموزين.
Caillade de حليب de vache, cabicous du Brivois, gouzon marchois (le أصل pauvre du جبن الكممبير). لاحظ أيضًا أن فوندو كريوسوا: الجبن من بقرة مصهور مع الإمارات العربية المتحدة, حليب et بيض, الخدم مع فريتس et رافق و أمليت طبيعة. Il constitue un بون plat de résistance.