سان نيكولا

سان نيكولا : La Saint-Nicolas est une fête traditionnelle célébrée le 6 décembre dans le nord de l’Europe et où قديس Nicolas tient le rôle du père عيد الميلاد.
Selon la légende, un boucher avait découpé trois الأطفال en morceaux et les avait نظم المعلومات الإدارية au saloir ; Nicolas, passant dans le بلد, eut un pressentiment et insista auprès du criminel pour goûter de هي « salé » ; devant le رفض de celui-ci, Nicolas comprit et ressuscita les petites victimes.
Dans la nuit du 5 au 6 décembre, la عرف يريد que les enfants accrochent dans la cheminée des BAS مملوء de foin, d’avoine et de pain pour إطعام l’âne du saint évêque.
On fête la Saint-Nicolas avec des biscuits à l’anis ou des pains d’épice à l’effigie du saint, qui fut archevêque de Myre, en Lycie (région historique située au sud de la Lydie en Asie Mineure). au IVe siècle. Le saint est aussi modelé en chocolat ou en سوكري rouge soufflé.
En الألزاس, les boulangers le fêtaient jadis avec un pain spécial, le männela (littéralement « ضغير رجل ").