رمضان :رمضان هو التاسع شهر عام قمري مسلمفي مسار duquel les مؤمن de l’Islam يجب المراقب le صيام du رافعة au غروب du سولي. ال رمضان الأمر جزء des cinq piliers (devoirs) de l’Islam. Les quatre آخر étant : le chahada (attestation de كان), les cinq prières quotidiennes (ou Salat), l’aumône aux pauvres (ou zakat), le pélerinage à la Mecque.
خلال هذا مدة العرضو مسلمان لا يجب أن يكون أي منهما شراب (فقط se شطف la فم بلا السنونو الأقل قطرة) ، ولا معلف, ni fumer, ni avoir de العلاقات جنسيولا تضعي العطر أو المكياج أثناء ذلك journée.
Au المغرب من قبل مثال، إلى تمزق du صيامو مسلمان يأخذ واحدا وجبة (اتصل فتور), composé le المزيد غالباً من soupe سميكة (الحريرة à قاعدة de مختلف خضروات و حمص)، منالبيض المسلوقمن مواعيدمن الكعك حلو au عسل (الشباكية) و عصير الفواكه ou متنوع (ميلك شيك مصنوع من فاكهة ومحام).
وبعد صلاة العشاء يأخذ قسطا من الراحة. وجبة حيث يوجد الفطائر (بغرير) ل عسل، في بعض الأحيان أيضا soupe مطلقا (ل بازين مصنوع من سميد, تمت الإضافة de زبدة و جوس دي سيترون) أو الحلال (هوتبوت de خضروات مجففة مع العطريات, جارني de النقانق أو اللحوم د 'خروف أو لحم العجل، و عجينة خبز العجين المخمر). ثالث وجبة تسبق استئناف صيام avant l’aube (quand on علبة تميز un fil noir d’un fil بلان, précise le Coran).
في منتصف رمضان، نقدم وجبة تقليدي من، دائما في المغرب، يتكون من بإستيلا، ومن دجاج مشوي au ليمونة ملبس و معجنات حلو.
نهاية ال رمضان هو احتفل من قبل وليمة (عيد الفطر) الذي نحتفل به يستعد الكثير من المعجنات TRÈS أصلي و ال طبق التقليديين.
