بونغال (مهرجان هندي)

بونغال (مهرجان هندي) : بونجال – பொங்கல் حرفيا مغلي في التاميل - يُطلق عليه أيضًا اسم ماكار سانكراتي في أجزاء أخرى من الهند (ಸ೦ಕ್ರಾ೦ತಿ في الكانادا) هو مهرجان الحصاد والشكر، بل أيضًا تكفيرًا عنالهند.
بونجال هي تاريخيا وليمة séculière indépendante de l’hindouisme (*), ce qui pourrait عرض ل الأصل TRÈS ancienne. في الغالب célébré en جنوب الهند، وخاصة في التاميل نادوفي أندرا براديش و كارناتاكا، وهو أيضا في سنغافورة و ماليزيا حيث توجد مجتمعات التاميل. وعلى الرغم من هذه الغلبة جنوب الهندنحن ندرك هذا وليمة في أخرى الأحزاب دي L 'الهند, dans le Nord par مثال où elle porte le NOM de Makar Sankranti.
Au ماهاراشترا وفي ولاية غوجارات, elle prend la أشكال و مسابقة de cerf-volant. Au البنجاب و هاريانا يتم الاحتفال به باسم لوهري.

Le Pongal est se déroule sur quatre jours tout au التداول الطويل مشهور في ال التاميل نادو، حالة منجنوب الهند. Pour aussi longtemps que les gens ONT planté et la cueillette de غذاء, il y a eu une بعض forme de مهرجان الحصاد. Le Pongal, l’un des المزيد importants festivals hindous شعبي de l’année. Ce مهرجان de quatre jours d’action de grâces à la طبيعة الإطارات هي اسم MOT التاميل معنى « عدم التدخل bouillir » et se tient au mois de Thai (Janvier-Février) pendant la الموسم حيث ريز و آخرون حبوب، قصب السكر، و ال الكركم عشب إستوائي (A عنصر ESSENTIEL في مطبخ tamoule) sont récoltés.

احتفال:
Au التاميل نادو : Le Pongal est aussi معروف sous le nom de Tamizhar Thirunal. La fête a مكان généralement le 14 ou le 15 janvier qui est le رئيس الوزراء يوم du mois Thai du calendrier tamoul. Un مثل التاميل معهد دبي للتكنولوجيا : Thai Pirandhal Vazhi Pirakkum (தை பிறந்தால் வழி பிறக்கும்), soit : La naissance du mois de Thai pave la الطريق à de nouvelles opportunités.
العيد DURE quatre jours. Au مسار du premier, Bhogi, les vieux tissus et vêtements sont jetés et محترق, marquant بداية أ أخبار تنافس. Le deuxième jour, le jour du Pongal, on met à يغلي du ريز مع حليب التكاليف و دبس السكر أو سوكري دي كان، في الصباح الباكر، مغادرة مزيج الفائض، وهو ما يفسر اسم وليمة. الناس يستعدون في حالة و ال الحلويات, se rendent مرة l’un l’autre et échangent des vœux. Le troisième jour, Mattu Pongal, est destiné à جعل من خلال الأبقار و الجاموسلأن الأسطورة تقول أن الماشية accepta d’aider l’homme à labourer les الحقولل فقط la حالة d’être fêté et honoré une وقت par an. Une preuve de dévotion est demandée, où l’on demande à des dévots de Shiva de maîtriser sa monture سوفاجل رئيسي nue et à leur risques et périls, le véhicule du إله Shiva étant le ثور, pratique appelée Jallikattu. Le dernier jour, Kanum Pongal — « kanum » signifiant à شاهد - ال شباب gens se réunissaient sur les rives des rivières pour y chercher un أجل المستقبل conjoint, une pratique qui est tombée aujourd’hui en désuétude. Durant cette période les gens تستهلك من قصب السكر et décorent leur منزل avec des kolam.

Le مهرجان تاميل بونجال هو مهرجان moissonو مناسبة تقليدي ل منح grâce à la nature, pour célébrer les cycles de vie qui nous donnent du حبوب. Tamilians disent ‘pirandhaal Thai Vazhi pirakkum », et اعتقد que les problèmes familiaux noueux seront résolus avec l’avènement de la Tamil Thai mois qui commence le jour de Pongal. Ceci est traditionnellement le mois des حفلات الزفاف. Ce ne sont لا تقم ل مفاجأة في مجتمع essentiellement زراعي – les richesses acquises à من و بون حصاد شكل قاعدة économique pour les occasions familiales coûteuses مثل ال حفلات الزفاف.

Au كارناتاكا :في كارناتاكا، وليمة est l’occasion de visiter ses voisins, ses بعثة الاتحاد الأفريقي و الآباء pour échanger des vœux. On يستعد ثم أ بلات appelé Ellu الأمر de البذور de السمسممن جوز الهند نكسمن سوكري، الخ.

المعنى الفلكي: وليمة له أهمية فلكية، فهو يمثل بداية فترة أوتارايانا، وهي الفترة التي سولي parcourt dans le ciel ses six mois de الدورة les plus septentrionales. Dans l’hindouisme (*), Uttarayana est considéré comme auspicieux, opposé à Dakshinaayana, le حركة méridional du سولي. C’est dans cette période que l’on planifie les évènements importants. Makara Sankranthi fait référence à l’entrée du soleil dans le سيغنه zodiacal du Makara, c’est-à-dire du Capricorne.

(*) Hindouisme : L’hindouisme, ou indouisme, ou sanatana dharma, est l’une des plus anciennes الأديان du موند encore pratiquées qui n’a ni fondateur, ni عقيدة imposé, ni institution cléricale organisée uniformément.