مانجال

مانجال :مانجال هو نوع de مأدبة يقدم فيها شواء du الشرق الأوسط. مثل مأدبة يقدم فيها شواء، في الساعة وقت الصورةحدث تذوق الطعام وappareil de خبز نفسها.
مانجال الأمر référence au rassemblement اجتماعي من العائلة المقدسة أو بعثة الاتحاد الأفريقي dans les jardins ou les aires de النزهة.

أصل الكلمة: إن MOT mangal est dérivé du mot arabe manqal (منقل) معنى « portable » et se référait à l’origine aux appareils السخانات المحمولة التي يستخدمها البدو (*) لـ دافئ les tentes pendant les soirées برد du désert. La portabilité des équipements de التدفئة – ainsi que de tous les آخر ممتلكات – est vitale pour le mode de تنافس nomade des Bédouins (*). Aujourd’hui, ces mangales ONT الصيف على نحو واسع remplacées par des appareils de chauffage et des poêles حديث à غاز ou électrique.
(*) Les Bédouins désignent des nomades arabes فيفان de l’élevage des caprins, des ovins et des camélidés, في الأساس dans les déserts d’Arabie, de Syrie, du Sinaï et du Sahara.

الوصف: يستخدم المنجال عمومًا لـ شواء diverses عملات معدنية de اللحوم، مثل شرائح اللحم, الهامبرغر, كباب, شاشليك, ailes de دجاج et الصدور de دجاج. من خضروات مشوي، و صلاح الدين وغيرها من بقعة برد مرافقة ce وجبة.

En أرمينيا، تانزي ليموناد أو عيران (الحليب المخمر) هم مشروبات مشترك lors de toute réunion et خاصة lors du mangal.
En إسرائيل، يحمل مانجال هو تقليدي le يوم de l’indépendance d’Israël et les jours intermédiaires de la عيد الفصح.