صغيرة : Le jeûne est la privation, طوعي ou غيرمن غذاء, accompagnée ou لا تقم d’une privation de شراب. Le jeûne جزئي الأمر جزء intégrante de la pratique de بعض الأديان (أقرض, رمضان، وما إلى ذلك).
كميت نقطة de VUE médical et فسيولوجي, on considère que la période de jeûne commence à من de la sixième heure après le dernier وجبة. Le jeûne met en ماركي des mécanismes d’adaptations physiologiques qui sont l’héritage du أقرض processus de l’évolution. مختلف خبرة ONT montré sur le modèle حيوان qu’une restriction alimentaire non مفرط prolonge la durée de تنافس de nombreuses espèces (souris, rat, singe rhésus). Une étude publiée dans الطبيعة en 2016 a aussi montré que ce jeûne s’accompagne d’une diminution des dommages à l’ADN. Sur une période courte, le jeûne intermittent يسمح ل perte de الوزن و في الكتلة grasse similaire à la restriction calorique ainsi qu’une augmentation de la sensibilité à l’insuline. En France, le شبكة NACRe نُشرت في عام 2017 معالمعهد الوطني للسرطان une revue systématique analysant l’ensemble de la littérature scientifique sur le موضوع et conclut en une غياب de preuve d’un تأثير du jeûne chez l’être بشري (bénéfique ou délétère) en prévention ou pendant un cancer.