الإفطار

الإفطار :الغداء هو وجبة du محيط de la journée, par comparaison avec le الإفطار، أخذ ماتين. Mais, d’après هي étymologie (du لاتينية للرفض"كسر" صيام »), le MOT désignait à l’origine le رئيس الوزراء وجبة de la journée, composé essentiellement de الم و soupe, في الواقع de نبيذ، قبل ظهور قهوةو الشاي و شوكولاتة.
En France, l’institution du déjeuner à midi تاريخفي الأمر, de la Révolution. Jusque-là, le وجبة من منتصف النهار تم استدعاؤه عشاء. ولكن مداولات الجمعية التأسيسية بدأت عند الظهر وانتهت حوالي الساعة السادسة، فكان لا بد من تأجيلها عشاء à la fin de l’après-midi ; les députés ne pouvant rester à صيام du matin jusqu’au soir, ils inaugurèrent alors l’usage de ارفع, vers 11 heures, un second الغداء المزيد ثابتة أن رئيس الوزراء.
كانت هناك سيدة معينة تُدعى هاردي، والتي أدارت مقهى في عام 1804 الشوارع الكبرىبالقرب من مسرح الإيطاليين، اخترع "الغداء في شوكة » en proposant à ses عميل ل شرائح اللحم، و الكلى، و النقانق et آخر grillades تم تقديمه على بوفيه (عرض مقهى هاردي). تطور الكباريهات و ال المقاهي، ثم naissance ل المطاعم firent du déjeuner un لحظة أهمية من تنافس اجتماعي. De nos أيام, le déjeuner qui, dans de عديد بلد, se réduit à un en-cas, se prend généralement vers midi et demi ou une heure ; dans la vie quotidienne, il reste souvent بسرعة et léger, pris dans des المؤسسات de إطعام سريع.
Des impératifs محترف ONT قدم les « déjeuners d’affaires », tandis que بعض événements, telle l’attribution d’un السعر littéraire, ont مكان lors d’un déjeuner (Voir مطعم دروانت).
ولكن حتى اليوم، لا يزال "غداء الأحد » demeure toujours un رمز de la vie familiale.

Citation de l’écrivain colombien Gabriel García Márquez (1917-2014) : « Nous avons déjeuné وجه à la jetée de bois vermoulu par où le موند entier était entré dans le pays. » dans ذكرى عاهراتي الحزينات (2004).

Citation de l’écrivain chilien Luis Sepúlveda (1949-2020) : « Il avait déjeuné très tôt et savait qu’il n’est لا تقم بون de chasser le ventre TROP ملئ. Le chasseur doit avoir un peu faim, car la faim avive les سين. » dans le رجل عجوز يقرأ روايات رومانسية (1988).

انظر أيضا الإفطار تحت العامية الفم.