أقرض

أقرض : (MOT من du لاتينية كلاسيكي كوادراجيسيما « le quarantième » – يوم قبل عيد الفصح-). الصوم هو فترة الأربعين يومًاالامتناع عن ممارسة الجنس - ال وجبة كبد تم الترخيص له الأحد –, prévue dans la دين كاثوليكي مثل الوقت de pénitence avant عيد الفصح.
الانضباط إبداعي du Carême imposait de ne معلف ni اللحومولا الدهون الحيوانيةولا بيض. L 'عادي لذلك تتكون من خضروات، غالبا ما ثوان. Mais on finit par اكتشاف مختلف arrangements : ainsi, moyennant une aumône au clergé, on pouvait تستهلك، مع ذلك، دون إفراط، من زبدة و ال بياض البيضو بعض لعبة د 'الإمارات العربية المتحدةكما الخروع، تم استيعابهم في سمك et donc autorisés. En مطبخ، العلاقات المتبادلة إلىœuf تم صنعها في كرسي de الكارب، و معجنات عرف كيف يتغلب على الصعوبة مع مقدد، المفرقعات، مسلوق، الكعك de دقيق au عسل و عصيدة مع اللوز.
حكمالامتناع عن ممارسة الجنس لديه الكثير الأمر pour développer l’imagination des طهاة ؛ لذا، سمك القد, سيرف في جيد ل الجداول قلادة عدة أسابيع على التوالي، هو واحد من سمك من يعرف ال الاستعدادات ال المزيد متنوع.

وصل كـ المريخ en Carême : L’expression يعني « سقوط جيد ». On l’a souvent مع الأخذ à contre-sens (comme مرادف de « comme un chien dans un خ de quilles »), elle signifie surtout et à l’origine arriver inéluctablement, avec une régularité parfaite, les quarante jours du Carême ne pouvant pour beaucoup d’en eux échapper au mois de المريخ.
La التعبير, très voisine, comme « مد و جزر في الصوم الكبير »، والتي تستخدم أيضًا لتمثيل الوصول في الوقت المناسب ( سمك étant le bienvenu en ces jours d’abstinence) n’aura لا تقم contribué à clarifier les choses.