الايورفيدا (الطبخ)

Ayurvédique (مطبخ): (MOT من du sanskrit الأيورفيدا(وهو طب هندي تقليدي شامل).
La cuisine ayurvédique est une mode de préparation des مواد غذائية qui considère les aliments comme un des piliers de la sagesse et de l’harmonie intérieure.
A حالة toutefois qu’elle soit strictement végétarienne, préparée depuis أقل de trois heures, dégustée à l’abri des سيئة vibes (vibrations), de la COULEUR et de la saveur de la saison (par مثال : vert et amer pour le printemps).