أثيوبيا

Éthiopie : La مطبخ éthiopienne se caractérise خاصة par une grande variété de plats végétariens et de plats à قاعدة de viande, هي السرة de مختلف mélanges d'épices et l'استعمال comme aliment de base sur la المزيد عظيم جزء du territoire de l’injera (እንጀራ / endjära), une galette avec laquelle on consomme d'autres aliments en utilisant sa رئيسي droite. La cuisine érythréenne et la cuisine du nord de l'Éthiopie ONT de عديد سمات communs.Elle est في الأساس consommée en Éthi...