عشاء اللينغو

عشاء اللينغو : Le Diner Lingo (littéralement « jargon du dîner ») est une حظ d’argot verbal américain utilisé dans le SECTEUR من RESTAURATION بواسطة طهاة و الطهاة lors du passage des commandes et du الخدمة ل وجبة في المطاعم et الأطعمة السريعة américains, et par le أفراد de service communiquer leurs commandes aux cuisiniers.
استخدام هذه حيث ayant une signification particulière, propagés par la culture orale au sein de chaque établissement, علبة varier d’une région américaine à l’autre ou même parmi les restaurants d’un même مكان.

تاريخ du Diner lingo : L’origine de ce jargon de restauration est inconnue, mais il existe des خطى linguistiques prouvant qu’il pourrait avoir été utilisé par les serveurs dès les années 1870 et 1880.
La plupart des termes utilisés sont assez enjoués et sont, pour بعض، قليل الكورسيهات ou grivois, mais ils sont مفيد مثل منطوق mnémonique dans les échanges verbaux entre les cuisiniers et le personnel de service.
Le Diner Lingo était surtout شعبي أثناء ال وجبات الغداء و ال العشاء des années 1920 aux années 1970, mais on en retrouve encore de nos أيام quelques stigmates, à نيويورك خاصة.

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