أوكرانيا

La مطبخ ukrainienne repose sur des traditions campagnardes, rythmées par les saisons, un hiver long et froid, un été court et chaud.Les légumes les المزيد حاضر sont la pomme de terre, le chou, la betterave (surtout rouge), la courge et les carottes.Les céréales, blé surtout et orge, sarrasin, maïs, avoine et millet sont omniprésentes, transformées en pain, crêpes, pâtes à tartes, raviolis et en kasha.La viande (خاصة le porc), les légumes, les fruits, les champign...