Suschenaja govyadina: Suschenaja govydina (حرفيا: لحم البقر المجفف) هو لحم مجفف من المناطق الجنوبية من روسيا. وهي مصنوعة من عضلات لحم البقر. يملح في محلول ملح النتريت ثم يدخن ويجفف.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.