Slátur (charcuterie الأيسلندي): Slátur هو عبارة عن charcuterie آيسلندي مصنوع من أحشاء الأغنام. هناك نوعان من slátur: blóðmör ("نقانق الدم" باللغة الأيسلندية) و lifrarpylsa ("نقانق الكبد").
الأول يشبه البودنج الأسود الأيرلندي والبريطاني ، على الرغم من أنه لا يحتوي على التوابل المستخدمة في المطبخ البريطاني والأيرلندي. نسيجها هو أيضا أكثر سلاسة.
المكونات: مكونات السلاتور هي دم الأم ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.