نقانق بولونيا (المطبخ الإيطالي): نقانق بولونيا (أو بولونيا) هي نقانق مطبوخة مصنوعة من قطع اللحم المتبقية. تم إنشاؤه في القرن الخامس عشر في مدينة بولونيا بإيطاليا (انظر الخريطة أدناه) حيث يأتي اسمها. تكلفتها المنخفضة تجعلها شريحة لحم الفقراء.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.