بارما لحم الخنزير: بارما لحم الخنزير (في الإيطالية prosciutto دي بارما) هو تسمية منشأ لحم الخنزير المنتج في مقاطعة بارما الوحيدة في إيطاليا. تم الحفاظ على هذه التسمية تجاريًا عبر PDO (اختصار باللغة الإيطالية: DOP) منذ عام 1996. التاريخ: التسمية prosciutto di Parma ولد على الأرجح خلال العصور الوسطى. يضيع تاريخ بروسسيوتو ، بمعنى لحم الخنزير النيء ، في ضباب الزمن. كان Prosciutto موجودًا بالفعل في عهد الرومان. في القرن الثاني قبل الميلاد ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.