لاردو
Llardó (مطبخ إسباني): Llardó مصنوع من قطع sagí المقلية التي تبقى بعد الضغط عليها لاستخراج شحم الخنزير ، بحيث تظل ذهبية ومقرمشة. يُصنع لاردو عن طريق ضغط بقايا قطع لحم الخنزير ثم قليها بعد استخلاص الدهون ، بحيث تظل شرائح ذهبية مقرمشة. يمكن تناولها بمفردها أو استخدامها ، على سبيل المثال ، لصنع الكعك (مثل ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.