يمكن الحصول على هذه القطعة كاملة فقط من قطعة أولية من الذبيحة ، تسمى "النمط الباريسي" ، والتي نادراً ما تُمارس بعد الآن.
كما أن الضرع هو ضرع الأنثى المرضعة (بقرة ، خروف ، ماعز) ، الجزء الصالح للأكل منه يحمل ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.