Boudin teurgoule: Boudin teurgoule هو تخصص طهي نورماندي مصنوع من دم لحم الخنزير المطبوخ في الفرن لعدة ساعات في أرض عالية مع الحليب والتوابل. يتم تقطيع البودينغ الأسود الناتج إلى شرائح وتبريده. ثم يُفتت ويُقلى في المقلاة ويُطهى على النار مع نورماندي بومو ثم يُغطى بالكريمة الطازجة.
انظر أيضًا Teurgoule (الحلوى) تحت قائمة مصطلحات الطهي.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.