St. Galler Bratwurst (Swiss charcuterie): نقانق St. Gallen Bratwurst عبارة عن نقانق مسلوقة مصنوعة من لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد و 50٪ على الأقل من لحم العجل في محتوى اللحوم في السجق. إذا كان هناك عدد أقل من لحم العجل ، فإنه يطلق عليه سانت غالن براتوورست ، ويمنح الحليب سانت غالن براتوورست لونه الأبيض المميز. التوابل والملح والفلفل الأبيض وصولجان إلزامية ، والمكونات والتوابل الأخرى مثل البصل والليمون وجوزة الطيب والهيل ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.