الرف: nf الرف هو نوع من الأرفف المخرمة ، تعريشة مصنوعة من الخشب أو الحديد أو القش ، حيث يتم وضع الجبن خلال فترة النضج. الرفوف الناضجة لجبن Mont d'Or (أو Vacherin) مصنوعة من خشب التنوب ، والذي ، بالإضافة إلى حزام لحاء التنوب ، يمنحها رائحة خشبية خاصة ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.