في Charcuterie ، هو مستحضر مصنوع من قطع لحم الخنزير أو رأس الخنزير البري.
الرأس "الباريسي" مصنوع من لسان وقشور مجمدة ومشكّلة.
في الألزاس (شرق فرنسا) ، قمنا ب ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.