الجودرو: الجودرو هو سجق بورجندي كبير (أو بشكل أكثر دقة Morvandiau) مصنوع في منطقة تشاجني (انظر الخريطة أدناه).
هذا السجق قصير وسميك ، مصنوع من لحم مفروم خشن منقوع في marc de Bourgogne.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.