كوارك (الجبن القريش): كوارك هو نوع من منتجات الألبان المصنوعة عن طريق تسخين الحليب حتى يحدث التخثر. يمكن تصنيفها على أنها جبن طازج ، على الرغم من أنها تعتبر تقليديًا في بعض البلدان منتجًا للحليب المخمر. يُصنع الكوارك التقليدي بدون منفحة ، ولكن في بعض مصانع الألبان الحديثة يتم استخدام المنفحة. جبنة الكوارك خفيفة ، بيضاء وصغيرة جدًا ، وعمومًا لا تحتوي على أي ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.