بورمونير: بورمونير هو سجق مصنوع من لحم الخنزير والملفوف الأخضر. إنه مصنوع في Haute-Savoie فقط ويختلف عن ابن عمه pormonaise (Savoie) حيث يتم استخدام المكونات الخضراء (السبانخ والكراث والسلق).
تقليديا ، يتم طهي نقانق بورمونير وتقديمها مع سجق آخر من أوت سافويارد ، ديوت.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.