إنه تخصص الغابة السوداء (منطقة بادن فورتمبيرغ ، ألمانيا).
منذ عام 1997 ، أصبح لحم الخنزير هذا موضوع مؤشر جغرافي محمي (PGI).
التاريخ: يشير اسمه إلى طريقة أسلافه في التحضير ، في المنطقة ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.