Cuitlacoche: Cuitlacoche (كلمة ازتيك تعني "فضلات الغراب") هي فطر يصيب الذرة. تخصص الطهي من المكسيك مع طعم لذيذ مع نكهة مدخنة قليلاً ، ولكن مع مظهر مثير للاشمئزاز. تم حظره لفترة طويلة في الولايات المتحدة ، بسبب الأضرار التي لحقت بمحصول الذرة ، وهو موجود في أوروبا في شكل معلب.
يُطلق عليه أيضًا "الكمأة المكسيكية" أو "كافيار الأزتك" ، يؤكل اللاكوش المطبوخ باردًا ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.