الكمأة

الكمأة: الكمأة هو الاسم العام الذي يطلق على الثمار الصالحة للأكل من الفطريات الخارجية غير الفطرية التي تحدث في شكل كروي إلى حد ما. يمكن للفطر أن ينتج العديد من الكمأ. تم تقدير أنواع معينة من الكمأ بشكل خاص من قبل الذواقة منذ العصور القديمة (*) ، وهناك طلب كبير على معظم أنواع الكمأ ، ولكن يتم إعطاء اسم الكمأة أيضًا للأنواع التي ليس لها نكهة قليلة.
(*) العصور القديمة و ...