تم الاعتراف بمواصفات bresaola della Valtellina من قبل السلطات الإيطالية بمرسوم 23 ديسمبر 1998 من وزارة الزراعة والغذاء والغابات. يعرّف مصطلح "المؤشر الجغرافي المحمي" منتجًا تتم فيه واحدة على الأقل من مراحل الإنتاج أو المعالجة أو التحضير في منطقة جغرافية محددة وتتميز بمعرفة معترف بها. صنع Bresaola della Valtellina ...
يجب أن تكون مشتركًا لقراءة بقية هذه المقالة.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
خلاف ذلك يمكنك اشترك هنا.