Leberkäse (charcuterie الألماني): Leberkäse هو تخصص طهوي في جنوب ألمانيا والنمسا وأجزاء من سويسرا ، على غرار رغيف اللحم. أحيانًا يكتب Leberkäs أو Leberka (a) s في النمسا وأجزاء من ألمانيا ، Swabia ، بافاريا وفرانكونيا - النطق الألماني: Leberkäse ، Fleischkäse ، أو Fleischlaib) في سويسرا الناطقة بالفرنسية ، يطلق عليه "الجبن من إيطاليا" وهو مصنوع من لحم البقر ولحم الخنزير المقدد والبصل ، ناعم جدًا ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.