أسكو: جبن أسكو هو جبنة فرنسية منتجة في كورسيكا في منطقة أسكو السياحية ، وهي من أهم مواردها.
التصنيع: جبن أسكو هو جبن مصنوع من حليب الأغنام ، عجينته طرية ومضغوطة. قشرتها طبيعية.
يمكن العثور عليها أيضًا على أساس حليب الماعز والأغنام.
ينضج هذا الجبن الطري في قبو رطب لمدة 12 أسبوعًا بمحلول ملحي.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.