أواكساكا: جبنة أواكساكا (الإسبانية: كويزو أواكساكا) ، وتسمى أيضًا كيزيلو ، هي جبنة شبه صلبة من المكسيك نشأت في ولاية أواكساكا. أصل جبن أواكساكا: أصله مدعوم من قبل أسطورة مشهورة تقول أنه في عام 1885 ، كان على Leobarda Castellanos García ، ابنة صانعي الجبن حينها بالكاد في الرابعة عشرة من عمرها ، أن تعتني بخثارة الجبن في ذلك اليوم. تنسى عن غير قصد معالجة الجبن الرائب في الوقت المناسب وتدرك أنها ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.