الأطباق والتخصصات الكورسيكية
ملاحظة المحرر: يمكن رؤية الرسوم التوضيحية لكل طبق أو تخصص في مقالهم الخاص.
لاكوبا La coppa: عبارة عن تشاركوتيري محضر من جلد الخنزير المملح ثم يجفف داخل غلاف طبيعي. بعد التمليح ، يُطحن الكوب على السطح. من الأفضل أن تؤكل نيئة وفي شرائح رقيقة.
لونزو: لحم المتن لحم الخنزير قليل الدهن مملح بعد تقطيعه مباشرة. ثم يتم تبريده لمدة 4 إلى 5 أيام ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.