الحانة الإنجليزية

الحانة الإنجليزية : Une taverne anglaise est le NOM ارتدي من قبل عدة المطاعم de باريس, en raison du renom attaché, dès la fin du XVIIIe siècle, à la RESTAURATION telle qu’elle était pratiquée en إنجلترا، و ل بقعة que l’on y servait, appréciés par un public anglophile. La première Taverne anglaise, également appelée عظيم Taverne de Londres, fut celle qu’ouvrit بوفيلييه au القصر الملكي en 1782, avant de fonder un آخر établissement sous هي الخاصة nom. Il y eut également une Taverne anglaise rue Taranne, une ancienne rue de Paris intégrée au boulevard Saint-Germain lors de son percement dans les années 1870, dont la الجدول d'hôte était dressée dès six heures et quart. L’Anglais Lucas commença, lui aussi, par فتح une Taverne anglaise, où l’on servait du بودينج يوركشاير et du rosbif وفروا, avant qu’elle ne devienne le restaurant Lucas, puis Lucas-Carton. Après 1870, شارع ريشيليو, s’ouvrit une quatrième Taverne anglaise, qui attira les amateurs de اللحوم saignanteمن côtes de bœuf و الفطائر في راوند.